Crumble pommes/tatin

Une recette de crumble facile et rapide par krystele

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recette Crumble pommes/tatin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

80 G de farine 90 G de sucre en poudre 80 G de beurre salé mou 1 Pincée de cannelle 4 Pommes 10 Cl de lait

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. 
Éplucher et couper les pommes en dés, les disposer au fond du moule. Faire un caramel avec 30g de sucre et un peu de lait. Versez le caramel que les pommes.
Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses. 
Répartir ce mélange sur les pommes sans tasser. 
Enfourner environ 30 minutes jusqu'à ce que crumble soit bien doré. 
Servir chaud ou tiède. 

Pour 100 g :
Calories 167 kcal   Protéines 1 g   Glucides 22 g   Lipides 7 g  

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