Feuilleté individuel au lapin

Recouvrir , dorer au jaune d'oeuf et cuire au four chaud à 180° pendant 45 minutes environ, servir avec 1 bonne salade du jardin

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recette feuilleté individuel au lapin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour la marinade: 1 râble de lapin coupé en lamelles très fines 3 à 4 échalottes émincées sel poivre sel 1 bonne poignée de serpolet ( thym sauvage) 2 verres à liqueur d'armagnac 1 verre d'huile d'olive -pâte feuilletée .

Préparation:

Laisser mariner pendant 48 heures en remuant assez souvent.


Étaler sur la moitié de 1 carré de pâte feuilletée (pour moi petits carrés de Croustipâte) recouvrir, dorer au jaune d'oeuf et cuire au four chaud à 180° pendant 45 minutes environ, servir avec 1 bonne salade du jardin.


Pour 100 g :
Calories 655 kcal   Protéines 2 g   Glucides 19 g   Lipides 61 g  

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8 commentaires

campanule

que de bonnes choses,hummmmmmm,tu me donnes envie de la faire cette recette,mais lorsqu'il fera un peu moins chaud,merci et bonne soirée

italmo

SUPERBE CE PETIT FEUILLETE AVEC LA SALADE

Mamyloula

ah avec nos lapins merci bisous

rosinette

c est top!!!

lydie44

C'est bon les feuilletés avec une bonne salade!!!!!!!!

katcelau

j adore les feuillés hummmm bizz kat

Dailys

Joli feuilleté

jeanmerode

trés belle recette

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