Mini pains d'épices moelleux aux Figues & aux Amandes

Une recette de dessert proposée par Lalie

  • Recette de cuisine 4.50/5
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recette Mini pains d'épices moelleux aux Figues & aux Amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100g de farine complète,25g d'amande en poudre,6 nougats (environ 50g),3 figues sèches (environ 55g) coupées en dés,60g miel (ici : 30g miel liquide toutes fleurs+ 30g miel crémeux monofloral de Trèfle), 100ml crème de soja,1/2 sachet de levure chimique (environ 5g,épices : 1/4 cuillère à café de cannelle + 1/2 cuillère à café de 4 épices

Préparation:

Préparation :


*Préchauffer le four à 180°C.


*Faire fondre le nougat et le miel dans la crème de soja et les plaçant environ 1 minute au four micro-ondes.


*Mélanger les produits secs et ajouter le liquide sucré. Bien homogénéiser.


*Verser dans des moules (ici 9 triangles + 2 mini-plats à gratin).


*Enfourner pour 20 minutes à 180°C.


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Une portion (env. 80 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 29,4 g   Lipides 0,8 g  

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