Moelleux Abricots Végie sans ajout de Matière grasse

Une recette de dessert moelleuse par Lalie

  • Recette de cuisine 2.50/5
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recette Moelleux Abricots Végie sans ajout de Matière grasse

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 8 petits triangles de mes Moelleux Abricots Végie, il vous faut : 100g farine complète,25g semoule fine de blé dur,5g de levure chimique (=1/2 sachet),125g yaourt de soja Abricot/ Goyave,4 abricots du jardin en petits morceaux soit environ 85g sans noyau,épices : cannelle + 4 épices,3 nougats (environ 25g),10g de confiture d'abricots,30g miel crémeux (ici de trèfle),1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide,1 cuillère à café d'eau,facultatif - pour accentuer la couleur orangée: 3 gouttes de colorant alimentaire rouge + 9 de jaune

Préparation:

Préparation :


*Mélanger les sucrés (nougat- confiture-miel- arôme) avec l'eau et mettre moins de 45 secondes au four micro-ondes. Touiller pour bien fondre le nougat et homogénéiser le tout.


*Dans un récipient, mélanger les secs et y ajouter les sucrés ainsi que les abricots et les gouttes de colorants.


*Bien incorporer le tout en mélangeant doucement.


*A l'aide d'une cuillère, verser dans chaque triangle (pour moi) la préparation- photo :


Moelleux_abricots_V_gie_avant_cuisson

Enfourner dans le four préchauffer à 240°C pendant 20 minutes.


Pour obtenir des Moelleux totalement végétaliens, il vous faudra remplacer les nougats (contenant du blanc d'oeuf) par un autre aliment sucré qui vous fait envie.


En duo - devant derrière :


Moelleux_abricots_V_gie_duo

Tous ensemble :


Moelleux_abricots_V_gie_ensemble

Une portion (env. 140 g) :
Calories 175 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 32,7 g   Lipides 0,0 g  

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kinpe

Miam miam je prend

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.