Panacotta à la vanille et à la clémentine

Une recette de dessert facile et rapide par Lalie

  • Recette de cuisine 4.00/5
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7 Commentaires
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recette Panacotta à la vanille et à la clémentine

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Tranche de clémentine par cuillère1 Pot de yaourt au lait entier à la vanille20G lait demi-écrémé en poudre reconstitué dans 125 ml eau1 Feuille de gélatine ramollie dans de l'eau froide15G sucre roux

Préparation:

Préparation :


Dissoudre la gélatine dans le lait reconstitué tiède.


Mélanger avec le yaourt et le sucre.


Mettre 2 cuillères à soupe par cuillère et apposer une tranche de clémentine.


Réserver au réfrigérateur jusqu'au service.

Une portion (env. 0 g) :
Calories 8 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,9 g   Lipides 0,0 g  

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7 commentaires

Lalie

merci pour cette précision.

Bizarre car l'oeuf est un produit animal et pour moi + que la gélatine.

pour ma part, je ne suis pas végétarienne.

LEXIE

Bonjour à nouveau,

je me permets d'insister: végétaRien NON, le végétarisme EXCLUT toute consommation de chair animale. La gélatine est extraite à base de chair animale.

POUR INFORMATION: végétarien / végétalien: non.

Pour éviter ce genre de débats avec d'autres vrais végétariens vous devriez indiquer directement agar-agar dans la liste de vos ingrédients... et éventuellement préciser que cette poudre peut être remplacée par de la gélatine pour les faux végétariens .

Un végétarien ne mange aucune viande, ni même de poissons ou crustacés. En revanche le lait, les produits laitiers oeufs etc, oui. La gélatine, non.

Merci et bonnes recettes.

 

 

Lalie

bonjour

pour information : végétarien ou mais végétalien non

si cela vous gêne vous pouvez remplacer par de l'agar agar

Alexandra

Bonjour,

cette recette CONTIENT DE LA GELATINE - substance ANIMALE obtenue par ébullition prolongée de la peau et des tissus conjonctifs - elle ne peut donc PAS FIGURER DANS UN THEME VEGETARIEN.

hiver

parfait !!!

merci 5/5

Lalie

c'était une impro pour le nouvel an et résultat : bien rafraichissant surtout après le repas du réveillon !!

catounette

Ces cuillères sont irresistibles,merci

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.