Gâteau au chocolat sans beurre mais absolument divin et fondant !

Une recette de gâteau au chocolat très facile par La petite et la grande patisserie d'Elsa

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recette Gâteau au chocolat sans beurre mais absolument divin et fondant !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de chocolat noir200 G de compote de pomme50 G de lait4 Oeufs150 G de sucre40 G de farine

Préparation:

Préchauffer votre four a 180°C.


Faites fondre le chocolat au bain marie, puis incorporez la compote et le lait.


Dans un autre saladier fouettez les oeufs avec le sucre.


Puis incorporez y le mélange chocolat/compote/lait, mélanger bien puis terminez par la farine et enfourner pour 20 a 25 minutes.


Laisser refroidir avant de déguster.



Ne vous inquiétez pas on ne trouve absolument pas le goût de pomme dans ce gâteau, il est en plus très fondant. .




Une portion (env. 150 g) :
Calories 443 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 50,4 g   Lipides 19,3 g  

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Ça a l'air bon !

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54 commentaires

Émilie

Très satisfaite !
Sent le chocolat et pas la pomme,
Tres fondant et se démoule parfaitement,
Plus digeste, tres facile et rapide,
Inratable, foncez !

christine

je viens d'essayer!super délicieux!!!!j'ai rajouté un peu de caramel liquide au millieu,une tuerie!!!!!recette fantastique!!!

yoyo et mama

Trop bon ! Bien moelleux et un bon goût de chocolat !

Solene

Bluffant tout simplement ! Le gâteau est fondant à souhait. Le faire la veille c'est encore mieux. Le laisser au frigo le rend encore meilleur !

Invité

j ai essaye bon gateau mais fort chocolaté

Philippe

Exceptionnel !!!
Je le sers à tous mes amis qui se régalent
Je ne mets cependant que 40g de sucre largement suffisant à mon goût et ajoute des petits morceaux de gingembre confits

Martine

Fait avec ma petite fille, c'est un délice et de plus très facile à faire !
A refaire !

Justine

Excellent ! Même avec du fromage blanc à la place de la compote Délicieux à la sortie du four mais aussi le lendemain
Mon homme aussi s'est régalé !!!
Merci pour cette recette !

jj

Bonjour
50g de lait? cela donne quoi en cl?

Léa

Sérieusement ! Je l'ai fait en étant un septique malgré les commentaires tous positifs. Pas besoin de levure (logique c'est un fondant). J'ai remplacer la compote de pomme par du fromage blanc 0%. J'ai mis 100g de sucre roux au lieu des 150g prévu mais j'ai rajouter 1sachet de sucre vanillé ! J'ai fait le gâteau dans un "moule" de petite taille (poêle téfal) Et le résultat et TOP TOP TOP ! Même le lendemain matin un fondant juste extra ! 25minutes au four pile poile ! Sérieusement je referais cette recette ! Mon homme c'est régaler !

Faites cette recette !! Vous ne pouvez pas la rater !

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