Quiche potimarron, champignons et thon

Recette simple et gourmande pour une quiche au potimarron

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
32
recette Quiche potimarron, champignons et thon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte brisée1/4 de potimarron4 à 6 champignons | selon la taille1 petite boite de thon3 œufs15 cl de lait1 cuillère à soupe de moutarde1 peu de fromage de chèvre frais | ou de fêtaParmesan râpé

Préparation:

Pour lire l'intégralité de la recette & de l'article : c'est par ici.


Préchauffez le four à 180°C.



  1. Faites précuire votre pâte 5 minutes.

  2. Pendant ce temps : enlevez les graines du potimarron puis coupez le potimarron en tranches.

  3. Coupez les champignons en tranches après les avoir nettoyer doucement avec un torchon légèrement humide.

  4. Dans le fond de la pâte précuite : étalez la moutarde puis disposer les morceaux de potimarrons et les tranches de champignons.

  5. Répartissez le thon égoutté et émiettez le fromage de chèvre.

  6. Battez les 3 œufs avec le lait dans un bol et verser le mélange sur la quiche.

  7. Et pour finir : un peu de sel, un peu de poivre, éventuellement quelques épices en option comme du cumin avant d’enfourner dans le four préchauffé pendant 25 minutes [surveillez la cuisson].




Une portion (env. 180 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 35,0 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

rosinette

Très belle quiche j' aime beaucoup

Cuisineplaisir

Une bonne recette de saison

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 32Invité, Invité et 30 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.