Gâteau renversé moitié Breton moitié Normand

Une recette de gâteau facile par Laeti-x3x

  • Recette de cuisine 3.38/5
3.4/5 (8 votes)
3 Commentaires
82
recette Gâteau renversé moitié Breton moitié Normand

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Pommes125G de farine1 Sachet de levure125G de sucre en poudre3 Oeufs100G de beurre demi-sel1 Citron3 Cas de cidre doux5 Cas de caramel liquide au beurre salé

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Beurrer un moule à manquer et étaler le caramel au fond du moule.


Éplucher et couper en tranches épaisses les pommes. Les déposer sur le caramel et parsemer de petits morceaux de beurre et arroser de cidre. Réserver.


Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter le jus du citron, le beurre fondu ainsi que la farine et la levure. Mélanger.


Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte précédente, délicatement.


Verser la pâte sur les pommes et mettre au four pendant 30 minutes.


Laisser tiédir 5-10 minutes et le renverser sur un plat.


Ce petit gâteau peut être accompagné d'une petite crème anglaise. Délicieux.



Mots-clés: gateau, gateaux

Une portion (env. 140 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 31,8 g   Lipides 18,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Guénaelle

super facile

et delicieux   merci beaucoup

domi 50

attention la guerre est déclarée entre bretons st normands; merci chère amie

Laeti-x3x

Ah!!!!! les bretons ou les normands vous voyaient cuisiné ensemble cela fais un bon gateau hihihi!!!!!!

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.