CREME DE CHAMPIGNONS AU BOURSIN AU POIVRE (soupe)

Une recette de soupe proposée par la tite souris

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recette CREME DE CHAMPIGNONS AU BOURSIN AU POIVRE (soupe)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 G de gros champignons de paris1 Oignon 1 Pot de boursin aux poivres (pour cuisiner)20 Cl de crème légère1 L d'eauSel poivre,Persil et ail (un mélange surgelé)

Préparation:


Éplucher vos champignons et l'oignon, émincer en lamelle et faire revenir à la poêle,


Puis mettre dans une cocotte avec 1 litre d'eau, sel poivre et mélange ail persil, et faire cuire environ 30 mns.


Mixer les champignons avec du bouillon, rajouter la crème fleurette, et le pot de boursin aux poivres, mixer à nouveau, réajuster avec du bouillon si trop épais, et ajouter un peu de mélange ail persil pour le goût, et sel poivre à votre convenance.



Ceci est une soupe, je l'ai mangé chaude mais vous pouvez essayer froid si cela vous dit !



Mots-clés: creme de champignons, soupe champignon, soupe champignons et boursin poivre, Velouté champignons

Pour 100 g :
Calories 30 kcal   Protéines 1 g   Glucides 2 g   Lipides 1 g  

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11 commentaires

la tite moi

Superbe idée. Bise à tite souris de tite moi, cela vient il aussi du créole ?

la tite souris

Ahhhhhh mais c'est une soupe mdr bon j'imagine que frois ce doit etre pas mal aussi mais perso j'ai mangé chaud !

 

 

Elodie

question bête çà se mange chaud ou froid ??

la tite souris

contente pour toi merci !

lilou

exquis! j'ai adoré

la tite souris

Avec le reste de bouillon j'ai fait cuire mon riz miammmmm

catounette

Ce velouté de champignons au Boursin,un régal à faire,miam!! bizz

Signe-Déco

Super idée, bravio et merci pour ta recette.

anick

je n'ai pas de blog ma belle

la tite souris

ah tu m'enverra sle lien de ton blog (si tu as) je veux faire une mise a l'honneur avec photo

 

meerci biszzzz

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