Tarte aux pommes à la migaine

Tarte lorraine

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3 Commentaires
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recette tarte aux pommes à la migaine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 pommes ( pour nous granny Smith, elles restent plus croquantes à la cuisson)
1 pâte feuilletée
3 œufs
100g de sucre
200g de crème fraîche semi liquide
une pincée de muscade

Préparation:

Préchauffer le four à 160 degrés.


Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer à la fourchette.


Éplucher les pommes, les couper en fines lamelles. Puis les diposer en rosaces sur la pâte.


Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, fouetter pour blanchir légèrement. Ajouter la crème et la muscade et fouetter le tout pour bien mélanger.


Verser sur les pommes et enfourner pour 40 min environ.


A la sortie du four saupoudrer de sucre à chaud pour un aspect plus brillant.


Laiseer refroidir et déguster.


Mots-clés: tarte pommes lorraine migaine

Une portion (env. 140 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 32,5 g   Lipides 18,4 g  

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3 commentaires

cuisineenfolie

Elle fait trop envie miam!!!!

lele85

merci motorola

motorola

belle tarte bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 40alex1959, Invité et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.