Courgettes gourmandes

Une recette d'accompagnement excellente par Lily83

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
92
recette Courgettes gourmandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 courgettes4 tomates1 poivron vert1 gousse d'ail20 cl de crème fraîcheLaurier2 cl de vinaigre de vin blancSelPoivreEmmental râpéHuile

Préparation:

1. Couper le poivron en petits morceaux et le faire revenir dans l'huile. Couper les courgettes en rondelles et les ajouter au poivron. Laisser cuire plusieurs min.



2. En fin de cuisson lorsque les courgettes sont tendres, ajouter les tomates et l'ail. Lorsque les tomates sont cuites, ajouter crème fraîche, laurier, sel et poivre puis le vinaigre. Laisser mijoter 3 min.



3. Rajouter de l'emmental râpé avant de servir.

Une portion (env. 410 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,1 g   Lipides 12,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Tedenk

Très bon merci pour cette recette

sabine

Je l ai essayée.delicieux !

Bibi

excellent

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Bibi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kanouille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Tedenk a trouvé ça très bon.

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