Champignons farcis au boursin

Une recette d'entrée délicieuse par liopats28

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79
recette Champignons farcis au boursin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 gros champignons blancs "en vrac" crus
- 1 boursin (ou un tartare selon vos goûts !)
- de l'huile d'olive
- persil (et/ou ciboulette, selon vos goûts), sel, poivre

Préparation:

Rincez et frottez bien les champignons, ôtez leur la queue.
Dans un bol, mettre le boursin (ou le tartare). Mélanger avec de l'huile d'olive (4 c à soupe environ), ajouter le persil, le sel et le poivre. Remuer pour obtenir une sorte de mousse.
Remplir vos champignons avec la mixture et entreposer (tête du champignon vers le bas, bien-sûr) au four sur une feuille de papier alu, pendant 20 mn (le temps que la farce dans le champignon soit assez gratinée).
Régalez vous !


Mots-clés: salade

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

excellent!!les enfants ont adorés du coup je vais en faire à tous mes apéro!!

campanule

excellante cette recette 5/5, en plus très facile,exellant pour les petits diners à l'improvistes,tout à fait adeptes;merci et gros bisous

katcelau

je ne l avais pas vu celle la de recette moi qui adore les champi!!! je prend en plus cela tombe bien j en ai pour ce soir  merci bissss katcelau

mariefrance12

avec du rondele c est genial  c est mon mari qui le fabrique  bisous

anick

vite fait et bien bon , idéal l'été avec une salade , bon am

choupaste

certainement un délice à faire, merci pour la recette.

kitchenette

Je fais également et on adore à la maison !!!

bisousss

kiki

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