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-- Recette Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé ...... merci a sophie21............ --

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> > > Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé ...... merci a sophie21............

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recette Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé  ...... merci a sophie21............
Dessert
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure
70 g de beurre mou
70 g de sucre + 50 g pour le caramel
1/2 verre de lait chaud
5 tranches d'ananas

Préparation:

Mélange le beurre mou avec le sucre.

 

Ajouter les jaunes, puis la farine et la levure.

 

Verser le lait chaud et fouetter pour avoir une pâte homogène.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer.

 

Préparer un caramel avec les 50 g de sucre.

 

Le verser dans le moule.

 

Recouvrir des tranches d'ananas, puis verser la pâte.

 

Enfourner 35 min à 180°C.( pour moi 25 mn)

 

 



Mots-clés: ananas, gateau

Publié par liopats28

Ça a l'air bon !

4.0/5 (5 votes), 3 Commentaires

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  • mijane

    tu l'as bien réussi 5/5 bizzzzz

  • miam miam

    merci 5/5

    heureuse année 2011 à toi aussi

  • catounette

    Les recettes de Sophie sont toujours excellente,merci

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