Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé ...... merci a sophie21............

Une recette de gâteau moelleux excellente par liopats28

  • Recette de cuisine 4.00/5
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4 Commentaires
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recette Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé  ...... merci a sophie21............

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 150 G de farine 1/2 Sachet de levure 70 G de beurre mou 70 G de sucre + 50 g pour le caramel 1/2 Verre de lait chaud 5 Tranches d'ananas

Préparation:

Mélange le beurre mou avec le sucre.



Ajouter les jaunes, puis la farine et la levure.



Verser le lait chaud et fouetter pour avoir une pâte homogène.



Monter les blancs en neige et les incorporer.



Préparer un caramel avec les 50 g de sucre.



Le verser dans le moule.



Recouvrir des tranches d'ananas, puis verser la pâte.



Enfourner 35 min à 180°C. (pour moi 25 mn).






Mots-clés: ananas, gateau

Une portion (env. 90 g) :
Calories 263 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 28,7 g   Lipides 12,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Cathy

Je testerai ce matin, ça a l air trop bon et si facile.

mijane

tu l'as bien réussi 5/5 bizzzzz

hiver

miam miam

merci 5/5

heureuse année 2011 à toi aussi

catounette

Les recettes de Sophie sont toujours excellente,merci

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Emmanuelle Perrin et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.