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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
1l de lait entier
1 verre (25cl) de gros lait
Préparation:
liquéfier les 25cl de gros lait puis les verser dans le litre de lait tiédi.
transvaser dans des récipients (pots de fromage blanc, petit récipient plastique, pot de yaourt...)
Couvrir avec couvercle mais ne pas fermer les récipients. Laisser reposer 1 nuit à température ambiante puis fermer et mettre au frigo.
A consommer rapidement (dans les 3 - 4 jours)
Mots-clés: gros lait, lait fermenté, yaourt
Publié par lolo09
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