Ma Sauce aux échalotes !!
Une recette d'accompagnement facile et rapide par ludiphantom
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
5 a 6 échalotes ou oignons selon vos goûts coupé en petits morceaux ou fine lamelles huile d'olives 2 cuillères a soupe de moutarde fine et douce ( pour moi Amora) un peu de Quatre épices ou cinq parfum ( Ducro ) sel
Préparation
Versez de l'huile d'olive dans un bol, ajouter du sel, mettez un peu de quatre épices ou cinq parfums, puis mettre les C à S de moutarde et mélanger et enfin ajoutez les échalotes ou oignons coupé et re mélanger. Voila c'est fini. Vous pouvez mettre cette sauce avec : de la salade, sur des toasts...
BON APPETIT !!!
                
                Mots-clés: échalotes, huile d'olives, moutarde, oignons, sauce
                
         Une portion (env. 50 g) :
        Calories 33 kcal  
        Protéines 1,0 g  
        Glucides 2,5 g  
        Lipides 1,0 g  
    
Publié par ludiphantom
 
  
 

denis
Delicieux, que du bonheur