SATINI D'ORANGE, PETITS PIMENTS VERTS & GINGEMBRE

Un accompagnement que j'apprécie beaucoup, ça pique un peu, mais qu'est ce que c'est bon, ça "chatouille" les papilles"

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recette SATINI D'ORANGE, PETITS PIMENTS VERTS & GINGEMBRE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 10 personnes et plus il faut : 1 Orange (bien lavé,bien frotté sous l'eau ) ou 1 citron bio 1/2 cuillère à café de sel 100 g d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de vinaigre au citron 2 gousses d'ail 1 petit bout de gingembre une bonne poignée de petit piment vert (environ 150 g )

Préparation:

- Bien laver et couper l'orange en petit morceau, j'ai gardé quelques rondelles d'orange pour mélanger dans la préparation 
- Dans un Mixer ajouter le piment, l'ail le gingembre et l'orange coupé, le réduire en purée, ensuite ajouter le vinaigre et l'huile, et mixer encore une fois, bien réduire en purée


- Ensuite verser la préparation dans un bocal, ajouter un filet d'huile sur la préparation mettre le couvercle, bien fermé, on peut le garder au frigo pour plusieurs jours.


À consommer sans modération.


Régalez-vous





Une portion (env. 40 g) :
Calories 103 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 1,3 g   Lipides 9,7 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Alain

Bonjour
Je viens de lire votre recette de satini orange piment gingembre mais vous mangez ca avec quoi s'il vous plait ??

Mamyloula

Non ça devient un paquipique lol

Ma gourmandise du jour !

je comprends parfaitement Mamyloula , mais sans le piment c'est n'est plus un Satini

Mamyloula

non non non sans piment lol, nous on est au contraire de vous lol bises

Ma gourmandise du jour !

merci Mamyloula, ouiiii , ça arrache un peu , mais nous ici on est habituer , il nous faut du piment à chaque repas ;D
si tu veux faire cette recette tu peux le faire avec 2 ou 3 piments aussi,

Mamyloula

Aie aie aie ça doit arracher, nous ici on est pas trop piment lol, mais ta recette est très bien pour ceux qui aiment bravo bisous

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 66félicia, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.