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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
3oeufs
2dl de lait écrémé
2dl de creme fraiche
2c à s de sucre
2c à s de sucre vanille
beurre pour les ramequins
50gr de brésilienne.
Préparation:
-Travailler au fouet les oeufs,le lait,la creme fraiche,le sucre e, le sucre vanille.
-Enduisez les 4 ramequins de beurre et dans le fond de chacuns répartissez la brésilienne.
-Versez la préparation du flan dans les ramequins,rangez les dans 1 grand plat et remplissez le d'eau très chaude.
-Glissez le bain marie dans le four préchauffé à 190°C.
-Laissez cuire 25min pour que le flan ne soit plus liquide.
-Laissez refroidir les flans puis gardez les au réfrigérateur.
-Servir froid dans les ramequins.
-Bon appétit.
Mots-clés: BRESILIENNE, FLAN
Publié par vanessa
