Cervelle d'agneau en tagine

Une recette d'entrée facile et rapide par mahyly35

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
115
recette cervelle d'agneau en tagine

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2Oog de cervelle de mouton(coupés en morceau moyens) 3 Gousses ailPersilCoriandreHuile d'olivePaprikaSel poivre CuminCurcuma

Préparation:

Dans une téfal mettre le tout... Faites revenir..... 10 Minutes. Savourer.


Rajoutez du piquant si vous aimez...


Mots-clés: cervelle-agneau-tagine, tajine

Pour 100 g :
Calories 391 kcal   Protéines 10 g   Glucides 1 g   Lipides 37 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Nadjwa

j'aime bien aussi avec des oeufs!

 

et pourquoi pas l'utilisé comme face "bourek"

c'est mieux.

samia

Un peu plus de details  notamment pour nettoyer la cervelle (c'est la vrai difficulté quand on decide de cuisiner ce genre d'abat).

Merci.

 

roussane

on aime bien rajouter des oeufs!

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.