Légumes farcis...pour que les enfants mangent des légumes...

Une recette de plat proposée par mahyly35

  • Recette de cuisine 5.00/5
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recette légumes farcis...pour que les enfants mangent des légumes...

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

pour la farce: 250grs de viande hachée1jaune d'œufune poignée de riz ou blé précuitpersil coriandreune petite gousse d'ail un ptit oignon en purée sel poivrepaprikacurcumacannelle mélanger le tout laisser macérer
Pour la sauce: huile d'olive un peu de poivreraz el hanoutmuscadeune petit cuillère de concentré de tomate1 oignon émincé1 verre d'eaupommes de terre courgettesprévoir 3 de chaque par personnes

Préparation:

Mette vore marmite avec les ingrédients de la sauce acuire déjà... Entre temps éplucher les légumes videz les au centre avec un vide légumes.... Farcissez... Le reste de la viande haché faites en des boulettes..... Recouvrir d'eau laissez cuire... Réduisez la sauce.. Elle sera plus onctueuse...


Mots-clés: légumes farcis...

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

semion44

bonjour, la recette a l'air super mais on a pas les quantités ni le temps de cuisson c'est dommage

roussane

c'est le plat que préfèrent mes enfants!

bibicha27

miam ça donne envie

Ils ont envie d'essayer

 156Invité, Invité et 154 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.