Petits carrés au cumin

Superbes carrés au cumin, j'adoreiiiiiiii - carvalho maria

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (10 votes)
10 Commentaires
86
recette petits carrés au cumin

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour 40 taine de mini crackers.....
1 oeuf entier.
125 g de beurre ou margarine
3 c a soupe d'huile
3 c a soupe d'eau
sel
poivre
muscade moutarde
50g de fromage râpé
300g de farine blanche extra
un soupçon de lait
graines de cumin grillés(mais pas cramés) pour décorer
2 fromage en portions de votre choix (épicé c idéal)
dans une terrine mettre votre oeuf+ la moutarde+les épices+sel+ l'huile+ l'eau +le fromage râpé+ fromage portions+bien mélanger ajouter le beurre en pommade.....ensuite rajouter votre farine délicatement....former une boule SANS PÉTRIR sinon (vos gâteaux durciront)......laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur....ensuite étalez une pâte fine ....avec des emporte pièces convenant au salé...ici petites étoiles + triangles....mettre sur votre tôle...

saupoudrez vos ptit gâteau d'un soupçon de sel...vous verrez cela fera toute la différence....ensuite badigeonner le dessus de très peu de lait....ne faites as tomber sur la tôle...! mettre dessus des graines de cumin....enfournez 20minutes thermostat 3.....
Source: Recette de crackers au fromage vraiment....craquant...

Préparation:

Nb : vous pouvez mémé mettre du cumin en poudre dans la pâte... Mais pas trop le cumin est assez fort....


Mots-clés: gateaux salés

Une portion (env. 100 g) :
Calories 423 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 35,8 g   Lipides 25,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

hiver

5/5

FLO57

 

un régal

5 coeurs pour toi

merci

HITAME

Merci Mahyly pour cette superbe recette

HITAME

Je l'ai essayé, c'était vraiement tès bon et facile à faire.

 

roussane

meme pour accompagner une salade !!!

carvalho maria

superbes carrés au cumin, j'adoreiiiiiiii ....

samoucha

J'adore !!!!!!

Merci mahyly !

HITAME

très bon je vais l'essayer c'est sure...

belines

ca doit etre bon merci

bianca1963

j'adooooooooooooooore je prend merci pour le partage.bizzzz

Votes

Invité, Jamonac et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.