Filet mignon au petits légumes /pommes de terre

Une recette de filet mignon maison par mamounette69110

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5 Commentaires
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recette filet mignon au petits légumes /pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Filet mignon 1 Oignon 1 Courgette 1 Poivron jaune Des pommes de terre allongées Jus de rôti HuileAstra Sel Poivre Massalé

Préparation:

Faire revenir le filet mignon avec huile et astra des 2 côtés 10 a 12 Mn, ensuite ajouter l'oignon coupé, laisser revenir un peu l'oignon, enlever la viande la mettre dans 1 plat allant au four, ajouter la courgette coupée a l'oignon remuer sel et poivre, laisser revenir un moment, ôter les légumes les mettres avec la viande, ensuite faite revenir le poivron jaune coupé en morceaux dans l'huile restante, soupoudré d'une valeur 1/2 cc de massalé, l'ajouté a la viande poivrer peu salé, ajouter le jus de rôti (1/2 cc jus de rôti en poudre a 12/15 cl eau chaude) verser sur le filet et passer au four 45 Mn (entre temps faite cuire les p de terre a l'eau salée, les servir coupées en rondelles).


bon appétit


Une portion (env. 350 g) :
Calories 524 kcal   Protéines 41,7 g   Glucides 3,5 g   Lipides 34,7 g  

Publié par

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5 commentaires

mamounette69110

merci les filles !!!

Mamyloula

justement je cherche des recettes de filet mignon merci

ma truffe

belle recette,un bon plat de dimanche,bizzzzzz

Tatie

Super ce filet mignon miamm.www

jeanmerode

ah!un bon filet mignon

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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    Tatie a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 68valoche42, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.