Lentilles vertes aux Pormoniers

Une recette de plat maison par Mam'presso

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recette Lentilles vertes aux Pormoniers

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pormoniers

200g de lentilles vertes

4 carottes

4 pommes de terre

des petits oignons (optionnel)//recettes.de/cuisine-française">cuisine française

1/2 feuille de laurier

1 cube de bouillon pot-au-feu dégraissé

de l'eau

Préparation:


  1. Mettre les lentilles dans une casserole et ajouter un peu d'eau à hauteur.

  2. Quand l'eau frémi, ajouter les pommes de terre, les petits oignons et les carottes coupées en dés et mettre sur feu doux.

  3. Ajouter le cube, la demi feuille de laurier, compléter avec de l'eau à hauteur.

  4. Quand les lentilles commencent à être cuitent, ajouter les pormoniers et laisser mijoter sur feu doux pendant 30 min. Ajouter de l'eau en cours de cuisson si besoin.

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