Biscuits au vin blanc et raisins secs

Une recette de biscuits facile et rapide par ManueB

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recette Biscuits au vin blanc et raisins secs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

225 G de farine100 G de sucre60 G de beurre à température ambiante1 Oeuf1 Cuillère à dessert de levure chimique3 Cuillères à soupe de vin blanc90 G de raisins secs

Préparation:

Faire tremper 30 minutes les raisins secs dans de l'eau chaude.
Dans un cul de poule rassembler la farine, le sucre et la levure, ajouter le beurre en morceaux et mélanger pour obtenir des miettes, ajouter alors l'oeuf.


Continuer à pétrir puis verser le vin blanc.


Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Égoutter les raisins secs et les incorporer à la pâte, mélanger.
Filmer la pâte et la mettre au frais pendant 30 minutes.


Sortir le pâton, l'étaler et découper des ronds de pâte, les poser sur une toile à pâtisserie.
Cuire dans le four à 180° pendant 12 minutes.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 38,4 g   Lipides 6,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

maryse Le Goslis

je viens d'en faire, j'espère qu'on va se régaler pour le gouter

Cepe04

J'aime beaucoup les petits biscuits au vin blanc !!! Bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

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 39Invité, Invité et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.