Carottes pois chiches au four

Une recette de plat proposée par ManueB

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recette Carottes pois chiches au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 carottes1 boite de pois chiches cuits - égouttés 265 g1 oignon rouge3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à dessert d'épices Roelinger Poudre des Vertussel

Préparation:

Éplucher et couper en rondelles avec l'aide de la mandoline les carottes.


Égoutter les pois chiches - garder le jus, on peut faire des meringues, des gâteaux avec.


Éplucher et couper en rondelles l'oignon rouge.


Dans un plat à gratin mettre les rondelles de carottes, les pois chiches, les tranches d'oignon, verser dessus l'huile d'olive les épices et le sel, mélanger.
Mettre au four à 180° pendant 40 minutes.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 267 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 26,2 g   Lipides 8,7 g  

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Ça a l'air bon !

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chipi

Miam, cela donne envie

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.