Muffins aux fruits secs
Une recette de muffins facile et rapide par ManueB
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine2 Cuillères à café de levure1 Cuillère à café de bicarbonate100 G de sucre1 Oeuf150 Ml de lait fermenté6 Cuillères à soupe d'huile100 G de mélange de noisettes ,amandes, noix de macadamia, raisins secs, cranberries
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre.
Dans un autre saladier fouetter l'oeuf, le lait fermenté et l'huile.
Incorporer le mélange liquide dans le mélange sec puis ajouter les fruits secs et noix.
Verser la pâte dans des caissettes en papier et faire cuire25/30 minutes.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre.
Dans un autre saladier fouetter l'oeuf, le lait fermenté et l'huile.
Incorporer le mélange liquide dans le mélange sec puis ajouter les fruits secs et noix.
Verser la pâte dans des caissettes en papier et faire cuire25/30 minutes.
Mots-clés: fruits secs, muffins
Une portion (env. 120 g) :
Calories 415 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 56,2 g
Lipides 15,0 g
Publié par ManueB
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