Bananes Caraïbes façon Marcvip

C’est un pur délice.. - Tatie

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
4 Commentaires
124
recette Bananes Caraïbes façon Marcvip

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 bananes mures4 cas de sucre de canne (Cassonade)10 gr de beurre4 cl de liqueur de coco (Malibu ou batida coco)4 cl de Rhum NégritaNoix de coco râpe

Préparation:

Dan une poêle faire fondre le beurre et ajouter le sucre pour faire un caramel, remuer souvent.


Couper les bananes en 2 et recouper en 2 dans le sens de la longueur.


Une fois le caramel obtenu cela doit être bien lisse, verser la liqueur de coco, faire attention a la réaction avec le caramel !!!


Une fois que le caramel a refondu et que celui ci est redevenu lisse mettre les bananes dedans et les cuire doucement en les retournant et arrosant de caramel, hummmmmm.


Faire chauffer le rhum, le flamber et le verser dans la poêle avec les bananes, remuer la poêle a la main jusqu'a ce que cela ne flambe plus snifff sniff.


Verser le tout dans une assiette et soupoudrer de noix de coco râpe, miam miam.



Mots-clés: bananes, caramel, liqueur coco, rhum

Pour 100 g :
Calories 285 kcal   Protéines 1 g   Glucides 49 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

le grand

Merci c est le top

rosinette

j adore!!!!

la caille

on s'en lèche les babinettes!!!!

Tatie

combien de fois que je fais cette recette, sans liqueurs.!c’est un pur délice.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la caille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    le grand a trouvé ça bon.

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