Pommes de terre au four aux lardons

Une recette de plat très facile par MARCVIP

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8 Commentaires
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recette Pommes de terre au four aux lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses pommes de terre200G de fromage râpé (comté)250G de lardons fumésSel, poivre100 G d'oignons ciselés très fins20 Cl de crème fraîche semi épaisseQuelques brins de ciboulette ciselés

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.


Laver les pommes de terre, faites les cuires 50 min à 1h suivant grosseur emballées chacune dans un papier alu.


Pendant ce temps faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle anti adhésive sans matière grasse.


Lorsque les pommes de terre sont cuites coupées les au 2/3 dans le sens de la longueur et garder le chapeau.


Évider les pommes de terre avec soin et mettre la pulpe dans un saladier.


Écraser avec un fourchette, ajouter le mélange lardons oignons ajouter la crème fraîche, la ciboulette et ajouter les 2/3 de fromage râpe, bien mélanger, saler et poivrer.


Remettre cette préparation dans chaque pomme de terre, parsemer de fromage et remettre au four pour faire gratiner, remettre le chapeau à la fin avant de servir.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 603 kcal   Protéines 25,7 g   Glucides 17,2 g   Lipides 42,9 g  

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8 commentaires

Isabel

Parfait, un vrai régal. Tout le monde à adoré.

Invité

Super bon ! Merci pour cette recette !!

Invité

je vais essayée se soir mes pomme de terre son a la cuisson la sa a l'air super bon ^^

Invité

c est excellent ! moi comme suis du nord, j ai meme ajouté des petits morceaux de maroilles ! excellent !!!!

troudebal

Cette recette est divine je la fais chaque VENDREDI ! et je ne m'en lasse pas mes amies en raffolle ! du coup elle scoute chez moi, ce qui dépliait fortement a mon marie mais bon c'est comme se chaos ! Los Amigos y Amigas !

rosinette

je l'ai faite et je trouve cette recette super a+

MARCVIP

merci pour vos commentaires

ce qui est bien dans cette recette c'est que ca peut etre préparer bien avant voir la veille ,il y a plus qu'a passer au four c'est un avantage lors de repas avec des invités

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

j'adore cette recette ou l'on peut la décliner à linfini ,je ne vais pas tarder à my mettre aussi cest simple rapide et nous régale à tout les coups et surement commencer par ta recette pour mr gourmand qui raffole de lardons et créme fraiche

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Alexandra75, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 10 autres ont voté.
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