Cake "EXPRESS"
Pour un goûter maison rapide et efficace.
2 Commentaires
131 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 125 grammes
- Sucre 125 grammes
- Beurre 125 grammes
- Œufs 3
- Levure 0.5 sachet
- Raisins secs 60 grammes
- Rhum 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Faire préchauffer votre four à 180 °C soit thermostat 6.
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Étape 2Mélanger les œufs, le sucre et le beurre ramolli. Puis ajouter la farine, la levure, les raisins et le rhum. Bien mélanger.
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Étape 3Verser dans un moule à cake huilé et fariné. Mettre au four pour 20 à 25 minutes, surveiller la cuisson en plantant un couteau dans le cake, il faut qu'il ressorte sec.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 40,3 g
Lipides 19,1 g
Publié par maricox
Questions fréquentes
Le cake doit cuire pendant 20 à 25 minutes à 180 °C.
Oui, vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat, des noix ou d'autres fruits secs selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine à la place du beurre, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau dans le cake. S'il ressort sec, le cake est cuit.
Il est préférable de cuire le cake immédiatement après avoir préparé la pâte pour éviter qu'elle ne perde de son volume.
Un moule à cake standard de 22 à 24 cm de long est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour rehausser le goût de votre cake.
Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ce cake se marie bien avec un thé, un café ou même un verre de lait.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
beau cake et simple à faire
cuisinette
simple et très bon,j'adore merci.bises,bises cuisinette.