Gratin de chou fleur au jambon

Une recette de gratin maison par maricox

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recette Gratin de chou fleur au jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Choux fleur400 Grammes de jambon ( talons de jambon blanc coupé en dès )200 Grammes d'un mélange de trois fromages râpé 6 Oeufs 40 Cl de crème liquide Muscade et curry 1cac de chaqueSel et poivre

Préparation:

Préchauffé le four thermostat 6.
Dans une cocotte minute faire blanchir les choux fleur.
Puis les mettre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et les épices, le sel et le poivre mélanger.
Dans le plat à gratin mélanger le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur. Puis verser par dessus le mélange à base d'oeufs ensuite enfourner pour 30 minutes.


Pour 100 g :
Calories 74 kcal   Protéines 5 g   Glucides 1 g   Lipides 4 g  

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