Tarte Saumon Boursin ( la boule de bernède )

Une recette de tarte facile et rapide par rural-epicurien

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recette Tarte Saumon Boursin ( la boule de bernède )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte feuilletéeDu Boursin ou plutôt de ” La Boule de Bernède ” trouvé au marché de st girons 350 g de Saumon 3 Oeufs 20 cl de crème fraîche

Préparation:


  • Faire pré-cuire la pâte feuilletée 3 - 4 minutes.

  • Faire un peu monter la crème fraîche pour l’aérer.

  • Couper le saumon en fine tranche 

  • Mélanger la crème fraîche et les trois oeufs préalablement battus et “La Boule de Bernède” (boursin)

  • PRODUIT :


” La boule de Bernède ” conçu au fin fond de l’Ariège à Massât. Mon choix c’est portée sur le fromage frai à l’ail et fine herbe.


http://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2011/11/12/22657597.html


http://encreviolette.unblog.fr/2011/09/14/au-marche-de-saint-girons-ariege/


Bon appétit 


La routarde de la cuisne.


http://rural-épicurien.tumblr.com/


ruralepicurien.canalblog.com


Une portion (env. 230 g) :
Calories 637 kcal   Protéines 25,4 g   Glucides 27,7 g   Lipides 43,9 g  

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