Oeufs cocotte au tartare (ou boursin)
Une recette d'entrée simple et rapide par Marie Pop
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 oeufs3 tartare portions (environ 50 g)8 cl de crème liquide type crème fleuretteSel et poivreUn peu de ciboulette hachée
Préparation:
Qui de la poule ou de l’oeuf cocotte ??
Voilà une nouvelle question bien compliquée !
Préchauffez votre four à 190°C.
Comme tout ça, va aller très vite... Soyez attentives !
Dans une casserole, mélangez les tartares portions avec la crème liquide.
Faîtes chauffer à feu doux, jusqu’à ce votre mélange soit parfaitement homogène.
Retirez du feu et répartissez votre mélange dans le fond de 4 jolis petits ramequins.
Cassez, délicatement, un oeuf dans chaque ramequin.
Salez, poivrez vos oeufs.
Versez de l’eau dans le fond d’un grand plat à gratin. Répartissez vos ramequins...
Et HOP au four pour une cuisson au bain-marie pendant 10 minutes à 190°C.
Sortez vos ramequins du four, parsemez de la ciboulette hachée sur vos oeufs et dégustez immédiatement.
On va être clair tout de suite : C’est absolument délicieux !
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.mariepop.com
Mots-clés: #oeuf #cocotte #tartare #MaisQueCestBon
Une portion (env. 70 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par Marie Pop
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
- Domino19 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Domino19
A faire merci
Celyneline
Merci pour la recette
Marie Pop
merci anette !
Anettes7024
Be bons et beaux œufs.