Rougail tomates cotonmelli : coriandre (Réunion)

1 Des rougails servi avec une spécialité à la Reunion

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recette rougail tomates cotonmelli : coriandre (Réunion)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 tomates bien bien mûres1 oignonSelCotonmelli(coriandre)Piment vert(au goût)

Préparation:

Piler piment, sel et cotonmelli.
Hacher tomates et oignon.
Bien écraser le tout et mélanger avec le piment.
Servir avec du riz et un civet de coq par exemple.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 34 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,3 g   Lipides 0,0 g  

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Invité

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.