Gateau au yaourt ( Felder ) Transformé en marbré.

Une recette de gateau moelleuse par marina974

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recette Gateau au yaourt ( Felder ) Transformé en marbré.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

-1 pot de yaourt

-3 œufs entiers

-un bouchon de rhum

-10 g de levure chimique

-125 g de beurre

-250 g de sucre semoule( j en ai mis 220)

-300 g de farine

(Rajouter 150 g de chocolat noir pour en faire un marbrer)

Préparation:

Pour décrire ce gâteau au yaourt de ce grand pâtissier, je dirais juste, la texute de ce gâteau ressemble à une éponge aérée, ou un coussin moelleux..... Incroyable, il est juste exquis, au goût subtil......



Préchauffer le four à 210 °C (th 7).

-Beurrez et farinez votre moule.

- Ramollir le beurre au four à micro-onde.

-Ajoutez le yaourt, les œufs et le sucre le rhum.

-Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-la aux ingrédients précédents.

-Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.

-Séparer la pâte en deux et ajouter du chocolat fondu au préalable au micro onde.

-Versez ces mélange dans le moule et cuire 35 à 40 mn au four.

-Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau enfoncée au centre, en ressort propre.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 56,4 g   Lipides 14,6 g  

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7 commentaires

Hug34

Ce gâteau est excellent. Je l'ai refait dès le lendemain tellement il a été apprécié. Par contre je n'ai pas mélangé le Nutella avec la pâte, je l'ai inséré entre deux couches de pâte. Merci pour la recette

chaki

JE VAIS TESTER POUR VOIR

marina974

Gros bisous les filles!

peppette

MIAMMMMM JE PIQUE MAIS AVEC BOCOU ___ DE SUCRE BIZETTES MA BELLE A++++

Tatie

trop beau un délice. merci du partage. bisss.

marina974

Merci a toi mais c est vrai que ce patissier (felder) est un.dieu !

italmo

BEAU CE GATEAU

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    Hug34 a trouvé ça délicieux!.
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    peppette a trouvé ça délicieux!.
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    Tatie a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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