Fondant au chocolat nouvelle version

Une recette de fondant au chocolat chocolatée par marine moretti

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recette Fondant au chocolat nouvelle version

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G de beurre200G de chocolat noir ou corsé100G de cassonade25G de sucre glace tamisé60G de farine6 Oeufs1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c.



Clarifier les oeufs.


Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.


Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres.


Ajouter la farine au mélange, jaunes et sucre.



Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde (600w, 2 min).


Incorporer le le chocolat fondu au mélange.



À l'aide d'une maryse, ajouter les blancs délicatement.



Verser le tout dans un moule rond.



Faire cuire le tout pendant 20 à 30 minutes de cuisson (à surveiller).


Mots-clés: chocolat, Fondant

Une portion (env. 220 g) :
Calories 915 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 66,7 g   Lipides 62,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

katcelau

hummmm j adore !!!bizzzz kat

kekeli

miam, miam !!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.