Pancakes faciles et rapides

Une recette secrète pour des pancakes ultra moelleux !!!

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recette Pancakes faciles et rapides

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 2 Oeufs
- 150 Ml de lait demi écrémé
- 1 Sachet de sucre vanillé ou une cuil. À café d'extrait de vanille
- 125 G de farine
- 1 C. À café de levure chimique ou de bicarbonate
- 2 C. À soupe de sucre
- 1 Pincée de sel
- Beurre ou huile pour la Cuisson
- 3 Grands bols

Préparation:

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, le sucre, 1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé.
Dans un second bol, mélangez les 2 jaunes d'oeuf avec le lait puis ajoutez aux ingrédients secs en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse.
Dans le troisième bol, battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation (c'est le secret de pancakes ultra moelleux).
Faites cuire dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute environ de chaque côté.
Lorsque des petites bulles se forment sur le dessus, c'est le moment de retourner le pancake !


Mots-clés: Pancakes crêpes Sucre nutella gourmand

Une portion (env. 100 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 27,6 g   Lipides 2,0 g  

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Ça a l'air bon !

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motorola

belle recette bise motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 23Invité, Invité et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.