Cake moelleux citron jaune/citron vert

Une recette de cake moelleuse par marjolola

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recette cake moelleux citron jaune/citron vert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

175 G de farine 175 G de beurre 150 G + 60 g de sucre 2 Citrons jaunes 3 Citrons verts 3 Oeufs 1/2 Sachet de levure

Préparation:

-Faire ramollir le beurre, y ajouter les 150 g de sucre et mélanger.


-Rajouter les oeufs 1 à 1, puis la farine et la levure.


-Ajouter le zeste râpe et le jus d'un citron jaune et d'un citron vert.


-Beurrer un moule à cake et disposer la pâte.



-Faire cuire à four chaud 180° pendant 35-40 min.


-Pendant la cuisson, préparer le sirop : porter à ébulition 60 g de sucre et le jus de 2 citrons (jaune et vert).


-À la sortie du four, démouler le cake, percer des trous à la fourchette sur le dessus et sur le côté, et arroser de sirop.



-Laisser refroidir, c'est prêt !


Mots-clés: cake, citron, citron vert

Une portion (env. 320 g) :
Calories 736 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 70,4 g   Lipides 38,4 g  

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5 commentaires

Invité

Fait avec de la farine complète ! Super bon, très moelleux

marjolola

Merci pour vos comm, et oui, il était plutôt bon.

Et choupinounette (filleule de choupette!) a adoré!

ainom

ça doit être très bon, moi qui adore le citron hum!!

choupette two

ahhh !! c'est ma filleule qui a dû se régaler avec le citron

collad

il m'a l'air bien bon ce gateau!!

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