Invité a commenté la recette 'Iles flottantes' de Hilda:
il y a beaucoup trop de sucre j'en ai mis que 120g au lieu de 150g dans la crème et je trouvais ça trop sucré quand même, je pense que 100g suffit largement voir même moins. J'ai mis les œufs en neige dans des petits ramequins 10 seconde au micro onde, puis les ai mis dans un plat à gratin , les ai saupoudrés de cassonade et les ai mis au four en mode gril.
ça pète!!!!!!
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