Apéro dînatoire: cups aux fruits de mer, verrines pêche-thon, verrines aux couleurs italiennes, verrines taboulé

Facile et tout prêt pour l'heure du dîner!

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recette Apéro dînatoire: cups aux fruits de mer, verrines pêche-thon, verrines aux couleurs italiennes, verrines taboulé

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. Cups épinards aux fruits de mer:
12 veggie cups épinard (pretagarnir.com)
6cc de moutarde à la clémentine*
12cc de salade de fruits de mer
12 câpres*
2. Verrines pêche et thon:
2 pêches
1 oeuf cuit dur
1 boite de thon à l'huile d'olive*
2cs de mayonnaise*
sarriette de Provence*
fleur de sel aux 5 baies*
3. Verrines aux couleurs italiennes:
1 tomate
fêta
1 avocat
1/8 melon
huile d'olive
4. Taboulé aux olives noires:
taboulé préparé la veille
olives noires à la grecque*

Préparation:

apéro dinatoire (1)


1. Cups épinards aux fruits de mer :
Dans chaque cup,
Déposer 1/2 cc de moutarde à la clémentine.
Remplir d'1 cc de salade de fruits de mer et garnir d'un câpre.



2. Verrine pêche-thon :


apéro dinatoire (5)


apéro dinatoire (6)


Écailler l'oeuf cuit dur.
Dans une assiette profonde, écraser l'oeuf, ajouter le thon égoutté (garder l'huile pour une vinaigrette par exemple), la mayonnaise et mélanger le tout.
Peler les pêches, enlever les noyaux et les couper en dés.
Dans chaque verrine, placer 1 couche de pêche, 1 couche de thon, 1 couche de pêche, 1 couche de thon et terminer par 1 cc de mayonnaise et quelques dés de pêche.


3. Verrines aux couleurs italiennes :
apéro dinatoire (10) - Copie


Couper en dés, la tomate, la fêta, l'avocat et le melon.
Dans chaque verrine, répartir les dés en différentes couches.

Verser un filet d'huile d'olive avant de servir.


4. Taboulé aux olives noires :
apéro dinatoire (9)


Remplir chaque verrine de taboulé et garnir de 2 ou 3 olives noires.


NB : Vous pouvez remplacer le taboulé par un reste de pâtes froides par exemple.
N'oubliez pas de servir tout cela avec un peu de mayo et un peu d'huile... Et bien sûr quelques tranches de bon pain !


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/08/07/37540574.html

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rosinette

Un bon apero dînatoire il y a du choix C est bon tout ça

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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