Cake aux bananes et chocolat

Comment écouler des bananes sans avoir un goût trop prononcé de banane!

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recette Cake aux bananes et chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 bananes mûres écrasées110g de beurre fondu100g de sucre 1 oeuf1cc d'extrait de vanille*1cc de bicarbonate de soude125 g de farine½ tasse de cacao amer* (1 tasse=220ml)170g de pépites de chocolat*60g de babeurre, Lben ou du yaourt

Préparation:

cake banane et choco (1)


cake banane et choco (2)


cake banane et choco (3)


cake banane et choco (4)


Beurrer un moule à cake et saupoudrer de cacao, retirer l’excédent.
Dans un saladier mélanger ensemble la farine, cacao, bicarbonate de soude.
Dans un second saladier mélanger ensemble le sucre, l'oeuf, le beurre fondu ainsi que le babeurre jusqu’à incorporation totale.
Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs.
Ajouter les bananes écrasées ainsi que les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le cake soit cuit.
Démouler le cake sur une grille et laisser refroidir complètement avant de le déguster.
Saupoudrer un peu de sucre glace.


NB : Comme de nombreux cakes, celui-ci peut également se congeler, en tranches ou entier.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/12/23/37845546.html

Une portion (env. 130 g) :
Calories 369 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 43,2 g   Lipides 16,5 g  

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