Gâteau léger aux poires

Un gâteau extrêmement léger et moelleux

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recette Gâteau léger aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs50G de sucre fin200G de yaourt40G de farine*1 Sachet de levure*1Cs de liqueur de poire (facultatif)3 Poires coupées en dés30G d'amandes effilées (facultatif)

Préparation:

Séparer les jaunes des blancs.
Blanchir les jaunes avec le sucre fin.
Ajouter le yaourt, la farine, la levure, l'eau de vie de poires et mélanger.
Ajouter les dés de poires et mélanger.
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

Garnir d'amandes effilées.

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/09/25/35689851.html


Mots-clés: dessert, gâteau, poires, yaourt

Une portion (env. 110 g) :
Calories 132 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 14,7 g   Lipides 3,1 g  

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6 commentaires

Marie Thérése

Excellent....très digeste. La prochaine fois, je le fais avec des pommes.

katcelau

bien bon !!! humm bizz kat

Kilomètre-0

Bravo à vous deux. Elle fait envie votre recette

cuisineenfolie

J'aime trop ! Et pas trop sucré en plus! Quel type de yaourt tu mets ? Bizzzzzzzz

La cuisine de Ponpon

Merci Babou! Belle journée et bonne recette!

0214babou

A la lecture des ingrédients cette recette est superbe. Je la fais très rapidement. Merci

Votes

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    0214babou a trouvé ça délicieux!.

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