Pain d'épices moelleux sans oeufs

Un pain d'épices plus que moelleux!

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
8
recette Pain d'épices moelleux sans oeufs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour un moule à cake de 9x20cm:
60g de beurre
160g de miel mille fleurs*
70g de lait
160g de farine tamisée
6g de bicarbonate de soude
1cc d'épices à pain d'épices*
1/2cc de badiane moulue (ajout perso!)*
50g de cassonade

Préparation:

pain d'épices (1)


pain d'épices (2)


pain d'épices (3)


pain d'épices (4)


Dans un saladier, mélanger le miel et le lait.
Ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter la cassonade et mélanger.
Ajouter la farine, les épices, la badiane, le bicarbonate et mélanger.
Verser la pâte dans un moule en silicone.
Enfourner dans un four préchauffé à 155° pendant 1h en vérifiant la cuisson.
Attendre 5 min avant de démouler sur une grille et laisser refroidir.


NB : les épices pour pain d'épices* que j'ai choisies contiennent anis vert, cannelle, muscade et girofle.
Il est bien sûr plus facile de mélanger un miel liquide. Si le vôtre ne l'est pas, il suffit de le réchauffer au bain marie !


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/12/02/37822072.html

Une portion (env. 60 g) :
Calories 219 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 36,6 g   Lipides 5,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 8La cuisine de Ponpon, Invité et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.