Crumble aux pommes caramel et crème vanillé!!!

Une recette de crumble très facile par melle caprice

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recette Crumble aux pommes caramel et crème vanillé!!!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le crumble:100 g de farine de sucre80 g de beurre20 g de poudre d'amandes4 pommes150 g de sucre1 gousse de vanille150 g de crème fraîche50 g de beurre

Préparation:

Cette recette est celle de notre amie hervecuisine qui est divine alors je vous la fait partage !!



Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le beurre du bout des doigts pour faire le crumble. Épluchez et coupez les pommes en cubes. Faire un caramel a sec avec le sucre, quand il a une couleur ambré rajoutez le beurre (attention aux éclaboussures), mélangez, rajoutez la crème fraîche et la gousse de vanille. Mélangez. Beurrez votre moule (ou individuel comme moi) et mettre les morceaux de pommes dedans. Nappez de caramel a la crème et mettre le crumble dessus. Cuire à 200°C pendant 25 min.



Je rajoute le lien d'Hervé pour plus de facilités.



http://www.hervecuisine.com/recette/recette-du-crumble-pommes-caramel-a-la-crème-vanille/




Mots-clés: crumble poudre d'amande beurre pommes crème fraîche vanille

Une portion (env. 190 g) :
Calories 465 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 46,0 g   Lipides 26,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

melle caprice

Sonia, un caramel a sec c'est quand tu ne mets que le sucre dans une casserole et que tu le laisse fondre jusqu’à avoir sa couleur ambré. La gousse de vanille, tu la mets dans la crème liquide que tu a mélanger au beurre et au caramel. J'ai pas l impression que c'était mal expliquer mais si c 'est le cas et ben je rajoute le lien d’Hervé ! (si ça peut vous aider)

sonia

bonjour ,je trouve la recette mal explique par exemple : faire un caramel a sec ????? ça veux dire quoi et comment ?pour moi le caramel ce fait a la casserole avec du sucre et de l eau. Et la gousse de vanille on la met ou et quand? on la fait chauffer ds quoi ? rien est explique correctement. Pour vous ça parait simple parce que c est votre recette et vs la connaissez bien mais quand on vous lis je vous assure que c est pas clair, moi je sais me débrouiller, mais pour celui qui y connais queue dalle dur dur pour lui .C est pour cette raison que je me permet de mettre un commentaire bonne journée

Mirabelle 54

Que du bon dans ces petits pots !

pepi

merci pour le partage car ça a l'air rudement bon , je vais la prendre !!merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.

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