Sauté de mines aux crevettes!!!

Une recette de plat proposée par melle caprice

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recette Sauté de mines aux crevettes!!!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

850G de grosses crevettes450G de mines(nouilles chinoises)8 Oeufs1/2 Paquet de bred chinois2 Grosses carottes (ou 3 petites)Sauce siave Un peu de vetsin

Préparation:

Décongeler les crevettes et les décortiquer. Couper les carottes en fines lamelles. Couper les feuilles de bred en deux. Faire des oeufs brouillés avec les oeufs. Faire revenir un a un les aliments en commençant par les crevettes, les carottes, les oeufs et en terminant par les bredes dans un peu d'huile avec une cas de vetsin et un peu de siave (a votre convenance tout en sachant ke plus vous en metter plus se sera salé donc attention). Réserver. Dans une autre marmite, faire cuire les mines dans de l'eau bouillante (pas de sel car vous avez déjà le sel du siave). Ensuite mélanger les deux dans le wok et laisser mijoter 2 min. Déguster chaud.


Bonne appétit


Mots-clés: mines crevettes carottes cuisine creole

Une portion (env. 490 g) :
Calories 404 kcal   Protéines 63,4 g   Glucides 4,9 g   Lipides 9,8 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 181Invité, Invité et 179 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.