BRIOCHE FLAMBÉE AU WHISKY ET SES FRUITS DES ÎLES
Une recette de dessert inventive par melayers
3 Commentaires
215 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tranche de brioche 1
- Banane 1
- Kiwi 1
- Verre de whisky 1
- Sucre
- Oeuf 1
Préparation
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Étape 1Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle.
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Étape 2Battre l'œuf dans un plat, puis tremper la brioche dedans des deux côtés et faire cuire dans la poêle.
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Étape 3Couper la banane en rondelles, les faire dorer, faire flamber avec le whisky, ajouter le sucre et arroser avec la sauce.
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Étape 4Servir très chaud avec des rondelles de kiwi en déco.
Mots-clés: BRIOCHE FLAMBE WHISKY ET SES FRUIT DES ILES
Publié par melayers
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du rhum ou du cognac pour varier les saveurs.
Vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème à l'œuf battu avant de tremper la brioche.
Oui, vous pouvez omettre le whisky et ajouter un peu de jus d'orange ou de vanille pour donner du goût.
Vous pouvez utiliser des pommes, des poires ou des fruits rouges selon vos préférences.
La préparation et la cuisson prennent environ 15 à 20 minutes.
Il est préférable de préparer la brioche juste avant de servir pour qu'elle soit chaude et croustillante.
La brioche doit être dorée et légèrement croustillante à l'extérieur tout en restant moelleuse à l'intérieur.
Servez-la chaude, accompagnée de fruits frais et d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Ça a l'air bon !
3 commentaires
galety
c'est superbe,,bravo
orchidée
Quel délice , bon jeudi
sisirena
très bonne idée et très jolie réalisation! bravo!