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-- Recette À la plancha dos de saumon sicilienne --

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À la plancha dos de saumon sicilienne

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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)


recette À la plancha dos de saumon sicilienne
Plat
Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients :
2 morceaux de saumon
2 tomates
1 cuiller à soupe de câpre
Origan
Fleur de thym
4 baies de poivre au moulin
Une lichette d’Huile d’olive
Huile pimentée (pour pizza)

Préparation:

saumon

 

saumon

 

 

Préparation

Sur la plancha quelques gouttes d’huile d’olive, faites revenir votre saumon

Saupoudrez de fleur de thym et d’origan, poivre 4 baies en moulin

Couper vos tomates en rondelles et les faire revenir, votre poisson cuit réservé

Déglacez les sucs avec les quelques gouttes de vinaigre balsamique, la crème balsamique et les câpres

Déposez le tout sur le poisson et arrosez d’huile pimentée et les tomates confis autour

Servir avec du riz ou pomme de terre cuite au four et une salade

 

  gif

 

 

 

 

 

Mots-clés: balsamique, capre, italie, plancha, saumon

Publié par melayers

Ça a l'air bon !

5.0/5 (6 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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  • anick

    comme mon pote le singe je lève le pouce pour te dire bravo

    bisous Evelyne et belle matinée

    3. lundi, 11 juin 2012, 06:46 # |
  • calamity-jane

    hummm du saumon j'adooooooooooooore merci pour la recette

    bon dimanche

    bisous

    2. dimanche, 10 juin 2012, 15:41 # |
  • drufus

    hum du saumon je m'en lèche les les babines,et quelles jolies couleurs

    et ca ne doit pas ètre sec comme des fois le saumon grillé.

    bon dimanche

    bisous

    1. dimanche, 10 juin 2012, 12:03 # |

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
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    nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
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    anick a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    borges helena a trouvé ça délicieux!.

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