À la plancha dos de saumon sicilienne

Servir avec du riz ou pomme de terre cuite au four et une salade

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients :
2 morceaux de saumon
2 tomates
1 cuiller à soupe de câpre
Origan
Fleur de thym
4 baies de poivre au moulin
Une lichette d’Huile d’olive
Huile pimentée (pour pizza)

Préparation:

recette À la plancha dos de saumon sicilienne



recette À la plancha dos de saumon sicilienne




Préparation


Sur la plancha quelques gouttes d’huile d’olive, faites revenir votre saumon.


Saupoudrez de fleur de thym et d’origan, poivre 4 baies en moulin.


Couper vos tomates en rondelles et les faire revenir, votre poisson cuit réservé.


Déglacez les sucs avec les quelques gouttes de vinaigre balsamique, la crème balsamique et les câpres.


Déposez le tout sur le poisson et arrosez d’huile pimentée et les tomates confis autour.


Servir avec du riz ou pomme de terre cuite au four et une salade.


 


   recette À la plancha dos de saumon sicilienne


 


 


 


 


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3 commentaires

anick

comme mon pote le singe je lève le pouce pour te dire bravo

bisous Evelyne et belle matinée

calamity-jane

hummm du saumon j'adooooooooooooore merci pour la recette

bon dimanche

bisous

femme

hum du saumon je m'en lèche les les babines,et quelles jolies couleurs

et ca ne doit pas ètre sec comme des fois le saumon grillé.

bon dimanche

bisous

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