Sablés aux pépites de chocolat

Une recette de dessert chocolatée par MesRecettes.L

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recette Sablés aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour les biscuits :250 g de farine 2 jaunes d'oeuf 120 g de beurre 120 g de sucre 2 c-à-s de lait 1 c-à-c d'arôme vanille Pépites ou Carrés de chocolat
Pour le glaçage : 50g de sucre glace Colorants 1 c-à-s d'eau

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.


1/ Mélanger le sucre, le lait, les jaunes d'oeuf et l'arôme vanille.


2/ Ajouter la farine et pétrir à la main, n'hésitez pas à en rajouter si la pâte est collante.


3/ Ajouter les pépites ou rapper les carrés de chocolat au dessus de la pâte, pétrissez petit à petit pour qu'ils s'incorporent bien.


4/ Former une boule et l'étaler sur un plan de travail saupoudré de farine.


5/ Faire les formes aux emportes pièces ou au couteau.


6/ Placer les biscuits sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et faire cuire 15 minutes.


7/ Sortir les biscuits du four et préparer le glaçage :


Mélanger l'eau, le colorant et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange épais.


8/ Étaler le glaçage sur les biscuits et mettre au frais 5 min.


Déguster !

Une portion (env. 110 g) :
Calories 431 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 56,6 g   Lipides 17,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

MesRecettes.L

Merci beaucoup

zouzou

Ils m'ont l'air très bons ces gâteaux et très jolis

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, zouzou et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.