Risotto d'orient

Une recette de risotto appétissante par mewmewchou

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recette risotto d'orient

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 G de risotto 1 Poivrons rouges 1 Oignon 100 Ml de vin blanc 8 Cas de crème fraîche 1L de bouillon de légumes Sel poivre 5 Merguez

Préparation:

COupez vos merguez en petit bout.


Émincez votre oignon et votre poivron réservez.


Prenez un wok mettez à revenir vos merguez sans rajoutez de matière grasse.


Une fois bien revenu, enlevez les et faites revenir votre oignon et votre poivron dans le jus des merguez.


Une fois ceux ci bien colores , ajoutez vos merguez et la crème fraîche, rectifiez l'assaisonnement et réservez.


Dans une autre poêle creuse, mettez un fond 'huile d'olive et metez votre riz à risotto a blanchir, il doit devenir translucide.


Une fois celui ci transparent, et bien mettez votre vin blanc.


Et ensuite mettez votre bouillon petit à petit votre litre de bouillon doit passer pour la cuisson lente de votre risotto.


Remuez souvent pour ne pas qu'il accroche ou ne brûle.


Surveiller toujours la cuisson et sur feu doux.


Une fois votre risotto fini de cuire, ajoutez votre sauce aux merguez et poivron.


À manger chaud et sans attendre.



Mots-clés: risotto poivron merguez

Une portion (env. 230 g) :
Calories 490 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 32,2 g   Lipides 29,9 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

palmentu

délicieux

lol

très appétissant !

Invité

rien qu'en regardant la photo sa donne faim ...
je l'ai tester avec des amis il ont bien manger !!!

toons

c'est vrai que sa ouvre l'appetit je l'ai fais hier soir tout le monde la adoré merci

melayers

c'est vrai il ouvre l'appetit il ne manque que l'odeur on va le demander a jimmy

juarez-baysse josette

hum!! il a l'air gouteux t'on risotto bizzzzzz

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