Soupe gratinée de ma maman

Une recette de gratin maison par miamsuperbon

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recette soupe gratinée de ma maman

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Gros oignons2 Bouillons cube3 Cuillère a soupe de crème2 Litres d'eau1 Flûte rassie 250 Gr de contéBeurre,huileVin blanc sec,1 Cuillère a soupe de cognac

Préparation:

Éplucher et couper les oignons en morceaux.


Les faires colorés dans un mélange huile/beurre.


Quand ils sont bien dorés déglacer avec le vin blanc et le cognac.


Rajouter l'eau, les bouillons cube sel/poivre.


Laisser cuire 20 mn.


Couper le paim en petits croûtons.


Les passer au four sur grill.


Les mettres dans un plat qui passe au four.


Ajouter le gruyère.


Quand la soupe est cuite rajouter la crème et tout passer au plongeur !


Verser la soupe sur les croûtons.


Et passer au four 10 mn ou sous le grill (moins longtemps).



Voilas la soupe de ma maman <3.


Mots-clés: soupe

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2 commentaires

miamsuperbon

je n'arrive pas télécharger la photo mais je persiste !!!!lol bientôt promis!!

jeudi, 14 février 2013, 18:54 # -

pentrez

C'est dommage qu'il n'y ait pas la photo. La recette est super.

jeudi, 14 février 2013, 17:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 137Invité, Invité et 135 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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