Tajine aux pruneau

Une recette de plat maison par mimiemre

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recette Tajine aux pruneau

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Paquet de pruneau 1Kg épaule d agneau2Cas cannelleSucre 1Cac ras el hanout Coriande 2Gros oignons sel poivre

Préparation:

Faire mijoté les pruneaux avec du sucre la canelle et un verre d eau 5 min.. Sur se temps faire rissoler la viande et les épices y ajouter le mélange pruneau une poignée de coriande laisser mijoter 1h ajouté les oignons coupé en lamelle par dessu et laisser fondre re épicé si nécessaire.


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