Creme au beurre chocolat ou framboise

Une recette de dessert délicieuse par misslaure972

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Crème au chocolat:
200 G de chocolat
250 G de beurre
250 G de sucre glace

Crème aux framboises
250 G de sucre glace
250 G de beurre
Colorant rose
Arôme framboise
Framboises ( congelées, c'est mieux)

Préparation:

pour la crème au beurre au chocolat, faire monter 125 g de beurre et 125 g de sucre glace. Puis ajouter les 200 g de chocolat fondu la préparation va tomber mais c'est normal !!!!Et tout de suite, il faut ajouter le reste de sucre glace et de beurre (125 g). faire monter en crème. Cette petite crème est idéale pour fourrer des génoises qui sont légères mais ne pas décorer avec en plus, sinon la gâteau sera trop bouratif (j'ai déjà testé c'est super bon mais au bout de 5 cuillères, on en peux plus !!) donc pour la deco pensez au glaçage (j'ai mis des recette de glaçage et de génoises allez voir !!! ^^.


pour la crème aux framboises faire monter les 250 g de beurrer avec les 250 g de sucre glace, puis ajouter le colorant, l'arôme et les framboises, vous pouvez aussi faire sans arôme. A mettre dans une génoise nature et légère et c'est un délice !!!!!!!


Bonne dégustation et n'oubliez pas de ne pas exposer cette crème a une trop forte chaleur.



Mots-clés: creme au beure framboise, creme au beurre chocolat

Pour 100 g :
Calories 567 kcal   Protéines 1 g   Glucides 50 g   Lipides 39 g  

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